烹饪 | Fresh pasta&grill restaurant CUEVA -クエバ-

◆ GRILL CUEVA 秘密餐厅菜单 ◆
- [开胃菜] 三文鱼鞑靼配法棍面包
  2400日元(含税)
  1/10
  [开胃菜] 三文鱼鞑靼配法棍面包
  2400日元(含税)
- [开胃菜] 大虾鸡尾酒/和牛小牛膝
  各2500日元（含税）
  1/10
  [开胃菜] 大虾鸡尾酒/和牛小牛膝
  各2500日元（含税）
- [开胃菜] 奶酪和干果
  1600日元(含税)
  1/10
  [开胃菜] 奶酪和干果
  1600日元(含税)
- [牛排] 上等牛排 (100克)
  2000日元(含税)
  200克起/所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
  1/10
  [牛排] 上等牛排 (100克)
  2000日元(含税)
  200克起/所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
- [牛排] 和牛西冷牛排 (200克)
  6000日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
  1/10
  [牛排] 和牛西冷牛排 (200克)
  6000日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
- [牛排] 和牛菲力牛排 (200克)
  9500日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
  1/10
  [牛排] 和牛菲力牛排 (200克)
  9500日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
- [牛排] 和牛T骨牛排 (1200克)
  20000日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
  1/10
  [牛排] 和牛T骨牛排 (1200克)
  20000日元(含税)
  所有牛排均配奶油菠菜、烤土豆、烤蔬菜和意式面包
- [其他烤肉] 大西洋三文鱼烤肉 (200克)
  3000日元(含税)
  1/10
  [其他烤肉] 大西洋三文鱼烤肉 (200克)
  3000日元(含税)
- [其他烤肉] 带骨羊排 (2块)
  3000日元(含税)
  1/10
  [其他烤肉] 带骨羊排 (2块)
  3000日元(含税)
- [其他烤肉] 小份和牛菲力牛排 (120克)
  6000日元(含税)
  1/10
  [其他烤肉] 小份和牛菲力牛排 (120克)
  6000日元(含税)
- [其他] 奶油菠菜/烤土豆/炸薯条
  各1080日元（含税）
  1/10
  [其他] 奶油菠菜/烤土豆/炸薯条
  各1080日元（含税）
- [其他] 烤蔬菜
  1600日元(含税)
  1/10
  [其他] 烤蔬菜
  1600日元(含税)
- [其他] 佛卡夏
  600日元(含税)
  1/10
  [其他] 佛卡夏
  600日元(含税)
- [其他] 蒜香佛卡夏/奶酪佛卡夏
  800日元（含税）
  1/10
  [其他] 蒜香佛卡夏/奶酪佛卡夏
  800日元（含税）
◆ 奶油意面 ◆ 采用新鲜意面制成
- 黑松露和牛肝菌奶油
  1700日元(含税)
  1/10
  黑松露和牛肝菌奶油
  1700日元(含税)
- 海胆番茄奶油 / 日式海胆卡邦尼
  各1500日元（含税）
  1/10
  海胆番茄奶油 / 日式海胆卡邦尼
  各1500日元（含税）
- 浓郁卡邦尼意面 / 虾仁、牛油果和青紫苏热那亚 / 猪肉涮锅和牛油果配梅子奶油
  各1400日元（含税）
  1/10
  浓郁卡邦尼意面 / 虾仁、牛油果和青紫苏热那亚 / 猪肉涮锅和牛油果配梅子奶油
  各1400日元（含税）
- 鸡肉和鳄梨配芥末酱 / 鱿鱼配墨汁酱 / 虾和菠菜配明太子酱
  各1400日元（含税）
  1/10
  鸡肉和鳄梨配芥末酱 / 鱿鱼配墨汁酱 / 虾和菠菜配明太子酱
  各1400日元（含税）
- 培根西兰花配番茄奶油/虾仁菠菜奶油
  各1300日元（含税）
  1/10
  培根西兰花配番茄奶油/虾仁菠菜奶油
  各1300日元（含税）
- 日式鱿鱼紫苏奶油
  1400日元(含税)
  1/10
  日式鱿鱼紫苏奶油
  1400日元(含税)
- 大服务
  各+300日元（含税）
  1/10
  大服务
  各+300日元（含税）
- 拔顶
  每个100日元（含税）
  溏心蛋，超级辣，大蒜，奶酪，西兰花
  1/10
  拔顶
  每个100日元（含税）
  溏心蛋，超级辣，大蒜，奶酪，西兰花
- 拔顶
  每个200日元（含税）
  培根、牛油果、鱿鱼、鸡肉
  1/10
  拔顶
  每个200日元（含税）
  培根、牛油果、鱿鱼、鸡肉
- 拔顶
  每个300日元（含税）
  虾、鲑鱼、马斯卡彭奶酪
  1/10
  拔顶
  每个300日元（含税）
  虾、鲑鱼、马斯卡彭奶酪
◆ 辣椒粉 ◆ 采用新鲜意大利面制成
- 意大利辣香肠蒜香橄榄油
  1100日元(含税)
  1/10
  意大利辣香肠蒜香橄榄油
  1100日元(含税)
- 自制培根和茄子辣椒酱/香肠和菠菜辣椒酱（辣）
  各1300日元（含税）
  1/10
  自制培根和茄子辣椒酱/香肠和菠菜辣椒酱（辣）
  各1300日元（含税）
- 牛肝菌奶酪胡椒
  1400日元(含税)
  1/10
  牛肝菌奶酪胡椒
  1400日元(含税)
- 焦黄油、酱油、虾和味噌辣酱 / 鱿鱼和青紫苏鳕鱼子辣酱
  各1500日元（含税）
  1/10
  焦黄油、酱油、虾和味噌辣酱 / 鱿鱼和青紫苏鳕鱼子辣酱
  各1500日元（含税）
◆ 番茄意面 ◆ 采用新鲜意面制成
- 自制辣味培根/那不勒斯溏心蛋
  各1300日元（含税）
  1/10
  自制辣味培根/那不勒斯溏心蛋
  各1300日元（含税）
- 100%牛肉酱/浓郁虾味，培根和青紫苏
  各1400日元（含税）
  1/10
  100%牛肉酱/浓郁虾味，培根和青紫苏
  各1400日元（含税）
- 融化的马斯卡彭奶酪番茄
  1500日元(含税)
  1/10
  融化的马斯卡彭奶酪番茄
  1500日元(含税)
- 佩斯卡托
  1700日元(含税)
  1/10
  佩斯卡托
  1700日元(含税)
◆ 多尔切 ◆
- 提拉米苏
  ¥660(含税)
  1/10
  提拉米苏
  ¥660(含税)
- 阿芙佳朵/浆果冰淇淋
  各620日元（含税）
  1/10
  阿芙佳朵/浆果冰淇淋
  各620日元（含税）
- 什锦甜点
  ¥1080(含税)
  1/10
  什锦甜点
  ¥1080(含税)
◆牛排◆
- 千叶县产A5级上总和牛牛排（150克）
  4200日元(含税)
  1/10
  千叶县产A5级上总和牛牛排（150克）
  4200日元(含税)
- Cueva 牛排 (225克) 美国肋眼牛排
  2500日元(含税)
  1/10
  Cueva 牛排 (225克) 美国肋眼牛排
  2500日元(含税)
- 1磅牛排（450克）美国肋排
  4500日元(含税)
  1/10
  1磅牛排（450克）美国肋排
  4500日元(含税)
◆使用品牌整头猪肉自制◆
- 浓釉汉堡（200克）/日式汉堡（200克）
  各1500日元（含税）
  *照片为“多米釉汉堡（200克）”。
  1/10
  浓釉汉堡（200克）/日式汉堡（200克）
  各1500日元（含税）
  *照片为“多米釉汉堡（200克）”。
- 融化奶酪煎蛋卷（200克）
  1700日元(含税)
  1/10
  融化奶酪煎蛋卷（200克）
  1700日元(含税)
- 战斧烤肉（500克）
  3800日元(含税)
  * 烘烤约 40 分钟
  1/10
  战斧烤肉（500克）
  3800日元(含税)
  * 烘烤约 40 分钟
- C骨牛排（500克）
  3800日元(含税)
  * 烘烤约 40 分钟
  1/10
  C骨牛排（500克）
  3800日元(含税)
  * 烘烤约 40 分钟
- 心跳鸡肉烤鸡
  各1400日元（含税）
  蒜酱或中岛香料
  1/10
  心跳鸡肉烤鸡
  各1400日元（含税）
  蒜酱或中岛香料
- 黑松露蘑菇烩饭
  1800日元(含税)
  1/10
  黑松露蘑菇烩饭
  1800日元(含税)
- 海胆番茄奶油烩饭 / 烤卡门贝奶酪烩饭 / 真鱿鱼烩饭
  各1600日元（含税）
  1/10
  海胆番茄奶油烩饭 / 烤卡门贝奶酪烩饭 / 真鱿鱼烩饭
  各1600日元（含税）
- 美味海胆煎蛋饭
  1600日元(含税)
  1/10
  美味海胆煎蛋饭
  1600日元(含税)
- 虾仁或鸡肉半熟蛋包饭
  各1400日元（含税）
  浓酱汁或番茄酱
  1/10
  虾仁或鸡肉半熟蛋包饭
  各1400日元（含税）
  浓酱汁或番茄酱
- 虾番茄奶油多利亚
  1400日元(含税)
  1/10
  虾番茄奶油多利亚
  1400日元(含税)
- Cueva 特色牛肉咖喱
  1300日元(含税)
  特制香料
  1/10
  Cueva 特色牛肉咖喱
  1300日元(含税)
  特制香料
- 今天的新鲜鱼生牛肉片
  -
  请参阅黑板或附件。
  1/10
  今天的新鲜鱼生牛肉片
  -
  请参阅黑板或附件。
- 蒜蓉虾
  ¥720(含税)
  W 1,430日元（含税）
  1/10
  蒜蓉虾
  ¥720(含税)
  W 1,430日元（含税）
- 中岛香料虾 S
  ¥720(含税)
  W 1,430日元（含税）
  1/10
  中岛香料虾 S
  ¥720(含税)
  W 1,430日元（含税）
- 自制香肠（2支）/自制白香肠（2支）
  各880日圆（含税）
  1/10
  自制香肠（2支）/自制白香肠（2支）
  各880日圆（含税）
- 自制粗绞香肠（2根）
  880日元(含税)
  1/10
  自制粗绞香肠（2根）
  880日元(含税)
- 自制香肠拼盘（3 种，每种 1 根）
  ¥1320(含税)
  1/10
  自制香肠拼盘（3 种，每种 1 根）
  ¥1320(含税)
◆长生农业俱乐部有机蔬菜沙拉◆
- Cueva的科布沙拉
  990日元(含税)
  1/10
  Cueva的科布沙拉
  990日元(含税)
- 凯撒沙拉配自制培根和溏心蛋
  990日元(含税)
  1/10
  凯撒沙拉配自制培根和溏心蛋
  990日元(含税)
- 猪里脊涮锅沙拉
  990日元(含税)
  1/10
  猪里脊涮锅沙拉
  990日元(含税)
- 芝麻菜、火腿和帕尔马干酪沙拉
  ¥1080(含税)
  1/10
  芝麻菜、火腿和帕尔马干酪沙拉
  ¥1080(含税)
- Bagna马尾
  ¥1320(含税)
  1/10
  Bagna马尾
  ¥1320(含税)
◆ 自制那不勒斯披萨 ◆
- 玛格丽塔
  1540 jpy(含税)
  番茄、罗勒、番茄干、马斯卡彭奶酪
  1/10
  玛格丽塔
  1540 jpy(含税)
  番茄、罗勒、番茄干、马斯卡彭奶酪
- Diabora
  1650日元(含税)
  番茄、鸡肉、大蒜、黑橄榄、中岛香料
  1/10
  Diabora
  1650日元(含税)
  番茄、鸡肉、大蒜、黑橄榄、中岛香料
- 奥托拉纳
  1650日元(含税)
  长生农业俱乐部有机蔬菜、番茄干、帕尔马干酪、黑橄榄
  1/10
  奥托拉纳
  1650日元(含税)
  长生农业俱乐部有机蔬菜、番茄干、帕尔马干酪、黑橄榄
- 卡拉布里亚（辣）
  1650日元(含税)
  鸡肉、辣椒、墨西哥辣椒、XO酱
  1/10
  卡拉布里亚（辣）
  1650日元(含税)
  鸡肉、辣椒、墨西哥辣椒、XO酱
- 火腿
  1650日元(含税)
  意大利熏火腿、番茄、马斯卡彭奶酪、黑橄榄、芝麻菜
  1/10
  火腿
  1650日元(含税)
  意大利熏火腿、番茄、马斯卡彭奶酪、黑橄榄、芝麻菜
- 意大利辣香肠
  1650日元(含税)
  番茄、意大利辣香肠、大蒜
  1/10
  意大利辣香肠
  1650日元(含税)
  番茄、意大利辣香肠、大蒜
- 尼禄
  1760日元(含税)
  鱿鱼、墨鱼汁、凤尾鱼、番茄干
  1/10
  尼禄
  1760日元(含税)
  鱿鱼、墨鱼汁、凤尾鱼、番茄干
- 俾斯麦
  1760日元(含税)
  西班牙辣香肠、白香肠、番茄和溏心蛋
  1/10
  俾斯麦
  1760日元(含税)
  西班牙辣香肠、白香肠、番茄和溏心蛋
- Quattro formmage
  1870年jpy(含税)
  戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、高达奶酪、马斯卡彭奶酪、蜂蜜
  1/10
  Quattro formmage
  1870年jpy(含税)
  戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、高达奶酪、马斯卡彭奶酪、蜂蜜
- 佩斯卡托
  1980日元(含税)
  虾、鱿鱼、章鱼、凤尾鱼、番茄、黑橄榄
  1/10
  佩斯卡托
  1980日元(含税)
  虾、鱿鱼、章鱼、凤尾鱼、番茄、黑橄榄
◆单点菜肴◆
- 什锦开胃菜（1份）
  990日元(含税)
  1/10
  什锦开胃菜（1份）
  990日元(含税)
- 自制烟熏坚果
  500日元(含税)
  1/10
  自制烟熏坚果
  500日元(含税)
- 腌菜、橄榄和胡萝卜
  500日元(含税)
  1/10
  腌菜、橄榄和胡萝卜
  500日元(含税)
- 烟熏芥末土豆沙拉
  ¥620(含税)
  1/10
  烟熏芥末土豆沙拉
  ¥620(含税)
- 烟熏五香鸡
  ¥720(含税)
  1/10
  烟熏五香鸡
  ¥720(含税)
- 烟熏意大利辣香肠和意大利萨拉米香肠
  990日元(含税)
  1/10
  烟熏意大利辣香肠和意大利萨拉米香肠
  990日元(含税)
- 马斯卡彭蜂蜜吐司（小）
  500日元(含税)
  W990日元（含税）
  1/10
  马斯卡彭蜂蜜吐司（小）
  500日元(含税)
  W990日元（含税）
- 蒜香吐司
  480日元(含税)
  W940日元（含税）
  1/10
  蒜香吐司
  480日元(含税)
  W940日元（含税）
- 海胆奶酪火锅
  990日元(含税)
  桶W 1,340日元（含税）
  1/10
  海胆奶酪火锅
  990日元(含税)
  桶W 1,340日元（含税）
- 蒜香虾配法棍面包 / 奶酪拼盘配法棍面包
  各990日元（含税）
  1/10
  蒜香虾配法棍面包 / 奶酪拼盘配法棍面包
  各990日元（含税）
- 火腿和法棍面包
  990日元(含税)
  1/10
  火腿和法棍面包
  990日元(含税)
- 奶酪拼盘配火腿和法棍面包
  1430日元(含税)
  1/10
  奶酪拼盘配火腿和法棍面包
  1430日元(含税)
- 法棍面包或米饭
  每个350日元（含税）
  1/10
  法棍面包或米饭
  每个350日元（含税）
- 甜辣奶酪土豆
  ¥750(含税)
  1/10
  甜辣奶酪土豆
  ¥750(含税)
- 明太子芝士土豆/原味五香土豆
  各750日元（含税）
  1/10
  明太子芝士土豆/原味五香土豆
  各750日元（含税）
- 融化的奶酪煎蛋卷配浓釉
  860日元(含税)
  1/10
  融化的奶酪煎蛋卷配浓釉
  860日元(含税)
- 融化的奶酪煎蛋卷配海胆和番茄奶油
  ¥980(含税)
  1/10
  融化的奶酪煎蛋卷配海胆和番茄奶油
  ¥980(含税)
- 融化的奶酪煎蛋卷配黑松露奶油
  ¥1080(含税)
  1/10
  融化的奶酪煎蛋卷配黑松露奶油
  ¥1080(含税)
- 火焰煎蛋浓汁
  ¥980(含税)
  1/10
  火焰煎蛋浓汁
  ¥980(含税)

◆ GRILL CUEVA 秘密餐厅菜单 ◆

[开胃菜] 三文鱼鞑靼配法棍面包

[开胃菜] 大虾鸡尾酒/和牛小牛膝

[开胃菜] 奶酪和干果

[牛排] 上等牛排 (100克)

[牛排] 和牛西冷牛排 (200克)

[牛排] 和牛菲力牛排 (200克)

[牛排] 和牛T骨牛排 (1200克)

[其他烤肉] 大西洋三文鱼烤肉 (200克)

[其他烤肉] 带骨羊排 (2块)

[其他烤肉] 小份和牛菲力牛排 (120克)

[其他] 奶油菠菜/烤土豆/炸薯条

[其他] 烤蔬菜

[其他] 佛卡夏

[其他] 蒜香佛卡夏/奶酪佛卡夏

◆ 奶油意面 ◆ 采用新鲜意面制成

黑松露和牛肝菌奶油

海胆番茄奶油 / 日式海胆卡邦尼

浓郁卡邦尼意面 / 虾仁、牛油果和青紫苏热那亚 / 猪肉涮锅和牛油果配梅子奶油

鸡肉和鳄梨配芥末酱 / 鱿鱼配墨汁酱 / 虾和菠菜配明太子酱

培根西兰花配番茄奶油/虾仁菠菜奶油

日式鱿鱼紫苏奶油

大服务

拔顶

拔顶

拔顶

◆ 辣椒粉 ◆ 采用新鲜意大利面制成

意大利辣香肠蒜香橄榄油

自制培根和茄子辣椒酱/香肠和菠菜辣椒酱（辣）

牛肝菌奶酪胡椒

焦黄油、酱油、虾和味噌辣酱 / 鱿鱼和青紫苏鳕鱼子辣酱

◆ 番茄意面 ◆ 采用新鲜意面制成

自制辣味培根/那不勒斯溏心蛋

100%牛肉酱/浓郁虾味，培根和青紫苏

融化的马斯卡彭奶酪番茄

佩斯卡托

◆ 多尔切 ◆

提拉米苏

阿芙佳朵/浆果冰淇淋

什锦甜点

◆牛排◆

千叶县产A5级上总和牛牛排（150克）

Cueva 牛排 (225克) 美国肋眼牛排

1磅牛排（450克）美国肋排

◆使用品牌整头猪肉自制◆

浓釉汉堡（200克）/日式汉堡（200克）

融化奶酪煎蛋卷（200克）

战斧烤肉（500克）

C骨牛排（500克）

心跳鸡肉烤鸡

黑松露蘑菇烩饭

海胆番茄奶油烩饭 / 烤卡门贝奶酪烩饭 / 真鱿鱼烩饭

美味海胆煎蛋饭

虾仁或鸡肉半熟蛋包饭

虾番茄奶油多利亚

Cueva 特色牛肉咖喱

今天的新鲜鱼生牛肉片

蒜蓉虾

中岛香料虾 S

自制香肠（2支）/自制白香肠（2支）

自制粗绞香肠（2根）

自制香肠拼盘（3 种，每种 1 根）

◆长生农业俱乐部有机蔬菜沙拉◆

Cueva的科布沙拉

凯撒沙拉配自制培根和溏心蛋

猪里脊涮锅沙拉

芝麻菜、火腿和帕尔马干酪沙拉

Bagna马尾

◆ 自制那不勒斯披萨 ◆

玛格丽塔

Diabora

奥托拉纳

卡拉布里亚（辣）

火腿

意大利辣香肠

尼禄

俾斯麦

Quattro formmage

佩斯卡托

◆单点菜肴◆