Fresh pasta&grill restaurant CUEVA -クエバ-

[이달의 주방장 스페셜]

CREAM PASTA

• 각종

  각 1500 엔

  짙은 게의 토마토 소스 / 게의 일본식 카르 보 나라 / 연어와 시금치 크림 / 블랙 타이거 아메리케누

  1/10

  각종

  각 1500 엔

  짙은 게의 토마토 소스 / 게의 일본식 카르 보 나라 / 연어와 시금치 크림 / 블랙 타이거 아메리케누

• 각종

  각 1300 엔

  농후 카르 보 나라 / 진정한 오징어 먹물 크림

  1/10

  각종

  각 1300 엔

  농후 카르 보 나라 / 진정한 오징어 먹물 크림

• 각종

  각 1200 엔

  새우와 시금치 크림 / 베이컨과 가지의 토마토 크림

  1/10

  각종

  각 1200 엔

  새우와 시금치 크림 / 베이컨과 가지의 토마토 크림

• 각종

  각 1400 엔

  새우와 시금치의 명란 크림 / 새우와 아보카도의 제노 베제 / 종목 돼지와 아보카도의 매실 크림 / 수제 양념 치킨과 아보카도의 와사비 크림 / 포르 치니의 카초에 페페

  1/10

  각종

  각 1400 엔

  새우와 시금치의 명란 크림 / 새우와 아보카도의 제노 베제 / 종목 돼지와 아보카도의 매실 크림 / 수제 양념 치킨과 아보카도의 와사비 크림 / 포르 치니의 카초에 페페

TOMATO PASTA

• 각종

  각 1200 엔

  집에서 만든 미트 소스 / CUEVA 원래 나폴리탄 / 베이컨과 가지의 아라비아 타

  1/10

  각종

  각 1200 엔

  집에서 만든 미트 소스 / CUEVA 원래 나폴리탄 / 베이컨과 가지의 아라비아 타

• 진한 새우 향기 새우와 베이컨

  1300 엔(세금 포함)

  1/10

  진한 새우 향기 새우와 베이컨

  1300 엔(세금 포함)

• 밥을 ~ 다 마스카 치즈 토마토

  1400 엔(세금 포함)

  1/10

  밥을 ~ 다 마스카 치즈 토마토

  1400 엔(세금 포함)

• 흰색 조개와 해물 페스카토레

  1700 엔(세금 포함)

  1/10

  흰색 조개와 해물 페스카토레

  1700 엔(세금 포함)

PEPERONCINO PASTA

• 각종

  각 1400 엔

  태워 버터 간장 새우 된장 / 새우와 대파의 XO 페페 론 치노

  1/10

  각종

  각 1400 엔

  태워 버터 간장 새우 된장 / 새우와 대파의 XO 페페 론 치노

• 베이컨과 가지의 페페 론 치노

  1200 엔(세금 포함)

  1/10

  베이컨과 가지의 페페 론 치노

  1200 엔(세금 포함)

• ぺぺ玉 ~ 푹신 푹신 계란과 XO 소스 ~

  1300 엔(세금 포함)

  1/10

  ぺぺ玉 ~ 푹신 푹신 계란과 XO 소스 ~

  1300 엔(세금 포함)

• 흰색 조개 페페 론 치노

  1500 엔(세금 포함)

  1/10

  흰색 조개 페페 론 치노

  1500 엔(세금 포함)

• 페페 론 치노

  1000 엔(세금 포함)

  1/10

  페페 론 치노

  1000 엔(세금 포함)

PASTA　CUSTOM

OMELET RICE

• 

  행복한 게의 오므라이스

  1500 엔(세금 포함)

  한번은 먹어 주셨으면 역사를 바꾸는 1 접시

  1/10

  

  행복한 게의 오므라이스

  1500 엔(세금 포함)

  한번은 먹어 주셨으면 역사를 바꾸는 1 접시

• 

  눅진 눅진 반숙 새우 오므라이스

  1200 엔(세금 포함)

  눅진 눅진 반숙 계란과 농후 데미 글라스 소스

  1/10

  

  눅진 눅진 반숙 새우 오므라이스

  1200 엔(세금 포함)

  눅진 눅진 반숙 계란과 농후 데미 글라스 소스

• 눅진 눅진 반숙 케첩 오므라이스

  1200 엔(세금 포함)

  1/10

  눅진 눅진 반숙 케첩 오므라이스

  1200 엔(세금 포함)

ORGANIC VEGETABLE

• 

  유기농 야채의 바냐 카우 다

  1320 엔(세금 포함)

  CUEVA 자랑 야채를 먹는다면 이것! 딴 제철을 전해드립니다!

  1/10

  

  유기농 야채의 바냐 카우 다

  1320 엔(세금 포함)

  CUEVA 자랑 야채를 먹는다면 이것! 딴 제철을 전해드립니다!

• 

  CUEVA 원래 콥 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  쿠에바 샐러드는 모두 유기농 야채를 사용하고 있습니다

  1/10

  

  CUEVA 원래 콥 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  쿠에바 샐러드는 모두 유기농 야채를 사용하고 있습니다

• 

  수제 베이컨과 온천 계란 시저 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  사진은 2 주 동안 만드는 수제 베이컨 만들고있는 모습입니다

  1/10

  

  수제 베이컨과 온천 계란 시저 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  사진은 2 주 동안 만드는 수제 베이컨 만들고있는 모습입니다

• 지바현 산 종목 돼지 등심 샤브샤브 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  종목 돼지 숲 SPF 돼지의 샤브샤브는 녹는 육질에서 리피터 속출의 숨은 명품

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  지바현 산 종목 돼지 등심 샤브샤브 샐러드

  968 엔(세금 포함)

  종목 돼지 숲 SPF 돼지의 샤브샤브는 녹는 육질에서 리피터 속출의 숨은 명품

GRILL MEAT

• 

  A5 랭크 가즈 소고기 스테이크

  3000 엔(세금 포함)

  지바현 산 흑우 A5 랭크 램프 150g

  1/10

  

  A5 랭크 가즈 소고기 스테이크

  3000 엔(세금 포함)

  지바현 산 흑우 A5 랭크 램프 150g

• 

  토마 호크 그릴

  2750 엔(세금 포함)

  희소 부위 로스에 가까운 뼈 육 500g

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  토마 호크 그릴

  2750 엔(세금 포함)

  희소 부위 로스에 가까운 뼈 육 500g

• 1 파운드 스테이크

  3500 엔(세금 포함)

  박력 살코기 등심 450g

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  1 파운드 스테이크

  3500 엔(세금 포함)

  박력 살코기 등심 450g

• CUEVA 스테이크

  2000 엔(세금 포함)

  부드러운 살코기 등심 200g

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  CUEVA 스테이크

  2000 엔(세금 포함)

  부드러운 살코기 등심 200g

• 

  C 본 스테이크

  2750 엔(세금 포함)

  희소 부위 리브 가까운 뼈 육 500g 쿠에바에서 밖에 먹을 수없는 매우 희귀 고기

  1/10

  

  C 본 스테이크

  2750 엔(세금 포함)

  희소 부위 리브 가까운 뼈 육 500g 쿠에바에서 밖에 먹을 수없는 매우 희귀 고기

• 

  거친 멍에 종목 돼지 데미 글라스 햄버거

  1300 엔(세금 포함)

  종목 돼지 숲 SPF 돼지에서 만드는 맛난 햄버거

  1/10

  

  거친 멍에 종목 돼지 데미 글라스 햄버거

  1300 엔(세금 포함)

  종목 돼지 숲 SPF 돼지에서 만드는 맛난 햄버거

• 

  밥을 ~ 다 치즈의 거친 멍에 종목 돼지 오무바구

  1500 엔(세금 포함)

  종목 돼지 햄버거 치즈와 반숙 계란 포장했습니다

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  밥을 ~ 다 치즈의 거친 멍에 종목 돼지 오무바구

  1500 엔(세금 포함)

  종목 돼지 햄버거 치즈와 반숙 계란 포장했습니다

• 거친 멍에 종목 돼지의 일본식 햄버거

  1300 엔(세금 포함)

  1/10

  거친 멍에 종목 돼지의 일본식 햄버거

  1300 엔(세금 포함)

• 지바현 산 설레임 닭 마늘 구이

  1078 엔(세금 포함)

  지바현 산 종목 닭 철판으로 따끈 따끈한로 마무리합니다

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  지바현 산 설레임 닭 마늘 구이

  1078 엔(세금 포함)

  지바현 산 종목 닭 철판으로 따끈 따끈한로 마무리합니다

• 지바현 산 설레임 닭 나카지마 향신료 그릴

  1078 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 버릇이되는 맛!

  1/10

  지바현 산 설레임 닭 나카지마 향신료 그릴

  1078 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 버릇이되는 맛!

Hors-d'oeuvre

• 

  마스카와 꿀 토스트

  693 엔(세금 포함)

  확실히 맛있습니다

  1/10

  

  마스카와 꿀 토스트

  693 엔(세금 포함)

  확실히 맛있습니다

• 

  마늘 새우

  968 엔(세금 포함)

  탱탱한 블랙 타이거를 사용한 인기 상품

  1/10

  

  마늘 새우

  968 엔(세금 포함)

  탱탱한 블랙 타이거를 사용한 인기 상품

• 원래 양념 새우

  968 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 나카지마 향신료는 무엇이든 어울립니다!

  1/10

  원래 양념 새우

  968 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 나카지마 향신료는 무엇이든 어울립니다!

• 

  성게의 치즈 퐁듀

  880 엔(세금 포함)

  충성도 No.1 히트 상품

  1/10

  

  성게의 치즈 퐁듀

  880 엔(세금 포함)

  충성도 No.1 히트 상품

• 엄선 치즈 모듬

  1320 엔(세금 포함)

  미모렛토, 빠루메쟈노, 고르곤 졸라, 워시, 브리, 마스카, 페코 리노 등 세계의 명기 치즈를 엄선하여

  1/10

  엄선 치즈 모듬

  1320 엔(세금 포함)

  미모렛토, 빠루메쟈노, 고르곤 졸라, 워시, 브리, 마스카, 페코 리노 등 세계의 명기 치즈를 엄선하여

• 버킷

  330 엔(세금 포함)

  1/10

  버킷

  330 엔(세금 포함)

• 

  종목 돼지 수제 소시지 모듬

  990 엔(세금 포함)

  종목 돼지로 만드는 수제 초리 조 및 바이스 브루 스트

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  종목 돼지 수제 소시지 모듬

  990 엔(세금 포함)

  종목 돼지로 만드는 수제 초리 조 및 바이스 브루 스트

• 종목 돼지 수제 초리 조

  550 엔(세금 포함)

  매운맛 자랑 초리 조

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  종목 돼지 수제 초리 조

  550 엔(세금 포함)

  매운맛 자랑 초리 조

• 종목 돼지 수제 바이스 브루 스트

  550 엔(세금 포함)

  Weisswurst 독일의 대표적인 화이트 소시지입니다 물론 수제입니다

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  종목 돼지 수제 바이스 브루 스트

  550 엔(세금 포함)

  Weisswurst 독일의 대표적인 화이트 소시지입니다 물론 수제입니다

• 

  'はねだし'흑소 구이 카르 파초

  1210 엔(세금 포함)

  질기 소고기 はねだし 부분을 쬔 가치의 일품!

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  'はねだし'흑소 구이 카르 파초

  1210 엔(세금 포함)

  질기 소고기 はねだし 부분을 쬔 가치의 일품!

• 아오모리 현산 진정한 오징어의 특제 마늘 볶음

  880 엔(세금 포함)

  아오모리 현 하 치노 헤시 양륙의 진정한 오징어 사용 특제 마늘 간장 원단

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  아오모리 현산 진정한 오징어의 특제 마늘 볶음

  880 엔(세금 포함)

  아오모리 현 하 치노 헤시 양륙의 진정한 오징어 사용 특제 마늘 간장 원단

• 제철 야채 수제 피클과 당근 랏뻬

  495 엔(세금 포함)

  제철 야채를 사용

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  제철 야채 수제 피클과 당근 랏뻬

  495 엔(세금 포함)

  제철 야채를 사용

• 

  새우와 제철 야채의 아히 죠

  858 엔(세금 포함)

  탱탱 큰 새우와 계절 야채의 아히 죠

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  새우와 제철 야채의 아히 죠

  858 엔(세금 포함)

  탱탱 큰 새우와 계절 야채의 아히 죠

• 스위트 칠리 치즈 감자

  660 엔(세금 포함)

  트롤 마스카 치즈와 스위트 칠리 치즈의 궁합은 발군입니다

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  스위트 칠리 치즈 감자

  660 엔(세금 포함)

  트롤 마스카 치즈와 스위트 칠리 치즈의 궁합은 발군입니다

• 나카지마 원래 양념 감자

  660 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 나카지마 향신료는 세상을 바꿀

  1/10

  나카지마 원래 양념 감자

  660 엔(세금 포함)

  나카지마 주방장의 비법 양념 사용! 나카지마 향신료는 세상을 바꿀

• 

  성게의 토마토 크림 치즈 오믈렛

  858 엔(세금 포함)

  깜빡 치즈 오믈렛을 쿠에바 자랑 우니소스에서

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  성게의 토마토 크림 치즈 오믈렛

  858 엔(세금 포함)

  깜빡 치즈 오믈렛을 쿠에바 자랑 우니소스에서

• 호텔 원단 데미 글라스 치즈 오믈렛

  748 엔(세금 포함)

  호텔에서 수행 경험이있는 주방장 특제 오믈렛

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  호텔 원단 데미 글라스 치즈 오믈렛

  748 엔(세금 포함)

  호텔에서 수행 경험이있는 주방장 특제 오믈렛

PIZZA

• 

  CUEVA 바람 마르게리타

  1320 엔(세금 포함)

  바질이 주역의 단순하지만 맛있는 피자

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  CUEVA 바람 마르게리타

  1320 엔(세금 포함)

  바질이 주역의 단순하지만 맛있는 피자

• 매운 마늘 치킨

  1320 엔(세금 포함)

  마늘이 효과 볼륨 만점 피자

  1/10

  매운 마늘 치킨

  1320 엔(세금 포함)

  마늘이 효과 볼륨 만점 피자

• 

  아오모리 현산 진정한 오징어와 오징어 먹물

  1540 엔(세금 포함)

  그렇지 않으면 맛볼 수없는 맛

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  아오모리 현산 진정한 오징어와 오징어 먹물

  1540 엔(세금 포함)

  그렇지 않으면 맛볼 수없는 맛

• 초리 조 및 바이스 브루 스트와 温玉

  1540 엔(세금 포함)

  수제 초리 조 및 바이스 브루 스트와 온천 달걀의 대만족 피자

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  초리 조 및 바이스 브루 스트와 温玉

  1540 엔(세금 포함)

  수제 초리 조 및 바이스 브루 스트와 온천 달걀의 대만족 피자

• 콰트로 포르 매지

  1650 엔(세금 포함)

  4 종의 듬뿍 치즈와 꿀의 인기 일품

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  콰트로 포르 매지

  1650 엔(세금 포함)

  4 종의 듬뿍 치즈와 꿀의 인기 일품

SMOKE

• 

  연어 알과 연어의 향초 카르파쵸

  968 엔(세금 포함)

  향초를 듣게 한 훈제 연어

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  연어 알과 연어의 향초 카르파쵸

  968 엔(세금 포함)

  향초를 듣게 한 훈제 연어

• 매운 훈제 치킨

  605 엔(세금 포함)

  수제 부드럽게 마무리 양념 치킨 순간 훈제로

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  매운 훈제 치킨

  605 엔(세금 포함)

  수제 부드럽게 마무리 양념 치킨 순간 훈제로

• 엄선 훈제 견과류

  462 엔(세금 포함)

  처음부터 훈제를하고 정중하게 다듬기 엄선한 일품

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  엄선 훈제 견과류

  462 엔(세금 포함)

  처음부터 훈제를하고 정중하게 다듬기 엄선한 일품

• 집에서 만든 와사비 감자 샐러드

  550 엔(세금 포함)

  인기 안주 줄기 와사비가 버릇된다

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  집에서 만든 와사비 감자 샐러드

  550 엔(세금 포함)

  인기 안주 줄기 와사비가 버릇된다

• 고르곤 졸라와 멸치의 감자 샐러드

  660 엔(세금 포함)

  와인이나 위스키와 궁합 발군 있고 그렇지 않은 감자 샐러드

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  고르곤 졸라와 멸치의 감자 샐러드

  660 엔(세금 포함)

  와인이나 위스키와 궁합 발군 있고 그렇지 않은 감자 샐러드

RICE

• 

  밥을 ~ 다 찌즈에비 토마토 크림 도리아

  1300 엔(세금 포함)

  충분히 녹는 치즈가 결정

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  밥을 ~ 다 찌즈에비 토마토 크림 도리아

  1300 엔(세금 포함)

  충분히 녹는 치즈가 결정

• 아오모리 현산 진정한 오징어 오징어 먹물 도리아

  1300 엔(세금 포함)

  오징어 먹물 치즈 발군의 궁합

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  아오모리 현산 진정한 오징어 오징어 먹물 도리아

  1300 엔(세금 포함)

  오징어 먹물 치즈 발군의 궁합

• 

  CUEVA 특제 숙성 흑 카레

  1100 엔(세금 포함)

  48 시간 이상 끓여 숙성시킨 진한 카레

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  CUEVA 특제 숙성 흑 카레

  1100 엔(세금 포함)

  48 시간 이상 끓여 숙성시킨 진한 카레

DOLCE

• 

  이탈리안 돌체 3종 모듬

  935 엔(세금 포함)

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  이탈리안 돌체 3종 모듬

  935 엔(세금 포함)

• 충분히 베리 농후 바닐라 아이스

  495 엔(세금 포함)

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  충분히 베리 농후 바닐라 아이스

  495 엔(세금 포함)

• 

  특제 농후 티라미수

  550 엔(세금 포함)

  조연 계피 설탕도 맛있습니다

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  특제 농후 티라미수

  550 엔(세금 포함)

  조연 계피 설탕도 맛있습니다